Le Permis d'exploitation

Le permis d’exploitation est une formation obligatoire pour tout gérant d’un établissement vendant des boissons alcoolisées à titre d’activité principale ou accessoire.

À quoi sert le Permis d’exploitation ?

Grâce à cette formation, vous serez sensibilisé et responsabilisé aux obligations de la vente d’alcool. Pour ce faire, vous participerez à des mises en situation et analyserez des cas pratiques, en complément des apports théoriques.

 

Que va m’apporter la formation ?

À l’issue de cette formation, vous serez entre autres en mesure de :

► Connaître le cadre législatif et réglementaire relatif à la vente d’alcool

► Les conditions d’ouverture d’un débit de boissons à consommer sur place

► Les obligations d’exploitation et les sanctions spécifiques aux débits de boissons

► La réglementation locale (pouvoirs et mesures de police en matière des débits de boissons)

 

Un renouvellement est-il nécessaire ?

Un cerfa vous sera délivré à la suite d’une évaluation en fin de formation. Ce dernier est valable 10 ans. Un renouvellement est donc nécessaire pour obtenir un nouveau cerfa.

Vous allez ouvrir un débit de boisson ? N’attendez plus pour suivre cette formation. Les équipes de H&C Conseil sont là pour vous guider et vous accompagner dans vos démarches.

 

Agrément

H&C Conseil a été agréé le 19/12/2019 par arrêté référencé INTD1936874A par le Ministère de l’Intérieur pour dispenser les formations obligatoires « Permis d’Exploitation » et « Permis de vendre des boissons alcooliques la nuit ».

Durée formation initiale : sur 20 heures

Durée formation de mise à jour : sur 7 heures

*Plusieurs dispositifs de prise en charge sont à disposition du participant selon son statut.

Calendrier de Formation Permis d'Exploitation

Les sessions ci-dessous sont organisées à distance. 

Pour des dates personnalisées pour une formation en entreprise ou dans un de nos centres, n’hésitez pas à nous contacter.

Avril 2025

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Distanciel
Permis d'Exploitation
Le 08, 09 et 10 avril 2025

Mai 2025

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Distanciel​
Permis d'Exploitation
Le 14, 15 et 16 mai 2025
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Distanciel
MAJ Permis d'Exploitation
Le 20 mai 2025

Juin 2025

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Montpellier
MAJ Permis d'Exploitation
Le 16 juin 2025

Juillet 2025

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Distanciel
Permis d'Exploitation
Le 23, 24 et 25 juillet 2025

Septembre 2025

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Distanciel
Permis d'Exploitation
Le 24, 25 et 26 septembre 2025

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